Uganda Semuliki Forest 70% Pure Chocolade - Bean to Bar Biologisch

Uganda Semuliki Forest 70% Pure Chocolade - Bean to Bar

Ontdek de rijke smaken van West-Uganda met onze handgemaakte 70% pure chocolade. Deze single origin bean-to-bar chocolade wordt gemaakt van biologische cacao uit Bundibugyo, verbouwd door ongeveer duizend zelfstandige boeren die met passie en vakmanschap werken.

Wat maakt deze chocolade bijzonder?

• Single origin - 100% Uganda cacao uit Semuliki Forest
• Bean to bar - Van cacaoboon tot chocoladereep in ons atelier
• Biologisch - Duurzaam verbouwde cacao
• 70% cacao - Perfecte balans tussen intens en toegankelijk
• 80 gram tablet - Ideaal formaat om te delen of te bewaren
• Ambachtelijk gemaakt - Met zorg vervaardigd door Chovali

Smaakprofiel

Deze Ugandese chocolade biedt een complexe smaakervaring met aardse tonen, subtiele fruitige accenten en een zachte afdronk. De 70% cacao zorgt voor een rijke, intense smaak zonder te bitter te zijn - perfect voor liefhebbers van pure chocolade.

Herkomst & Productie

De biologische cacao wordt verbouwd in Bundibugyo, West-Uganda door ongeveer duizend zelfstandige boeren. Op hun landerijen worden naast cacao ook avocado, maïs, bonen en cassave verbouwd. Latitude Trade Co. haalt de verse cacao op, waarna deze centraal wordt gefermenteerd gedurende 5 tot 6 dagen. Daarna worden de bonen in de zon gedroogd, gemengd voor consistente batches, met de hand gesorteerd en verpakt.

Perfect voor

Pure chocolade liefhebbers, bewuste consumenten die waarde hechten aan biologische en eerlijke productie, en iedereen die de unieke smaken van single origin chocolade wil ontdekken.

Ingrediënten: Cacaobonen, biologische rietsuiker, cacaoboter, zonnebloem lecithine

Inhoud: 80 gram

Bestel vandaag en geniet van gratis verzending vanaf €50.