Ontdek de smaken van cacao


Aan de zorgvuldig geselecteerde cacaobonen stellen we hoge eisen en net als wijn en koffie heeft ook cacao vele smaak

nuances die we door subtiel te roosteren kunnen benadrukken.

Bij Chovali Chocolate draait alles om de verwerking van fine flavour cacaobonen naar chocolade tabletten en bonbons.

De cacaobonen die we gebruiken voor onze producten zijn van uitzonderlijke kwaliteit en altijd duurzaam verbouwd met aandacht voor mens en natuur.

single origin tabletten

voor onze chocoladetabletten gebruiken we de beste cacaobonen, natuurlijke cacaoboter en nederlandse bietsuiker.

De chocolades worden in kleine batches geproduceerd, gegoten en handmatig verpakt.



handgemaakte bonbons

onze bonbons worden vervaardigd met onze eigen recepten couverture chocolade, gevuld met smeuïge ganaches en frisse fruitgels.

Deze maken we op smaak met de fijnste specerijen, kruiden, noten en fruitpurees.




bean to bar workshops

altijd al willen weten hoe chocolade gemaakt wordt?

wij leggen je haarfijn uit wat er allemaal bij komt kijken en proef het zelf.

Leer het hele proces en ga daarna zelf aan de gang met bonbons