Dominicaanse Republiek "Öko Caribe" 70% pure chocolade

Midden in het hart van de cacao provincie Duarte zorgt Öko Caribe met jarenlange ervaring voor consistente cacao van topkwaliteit, zelfs met een jaarlijkse productie van meer dan 500 ton! De ongeveer 165 boeren worden ondersteund met training, verbeterde werkmethodes en biologische certificering.

Net als andere plantages worden ook hier o.a. bananen, avocado’s en kokos verbouwd tussen de cacaobomen.

De eigenaren Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon zijn zeer betrokken bij alle boeren en zorgen voor de nodige microkredieten voor deze lokale gemeenschappen. Dit heeft geresulteerd in award winning cacao.

ingrediënten: biologischecacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, zonnebloem lecithine

80 gr